بيتزا المطاعم بجميع اسرارها وبعجينة قطنية وهشة مع صلصة البيتزا بطريقة احترافية +كص الدجاج الشاورما

بيتزا بالعجينة السحرية لي تعطيها خفة و لذاذة ..اسرار لاول مرة تشوفيها ..فيديو مفصل من أ الى ي مع صلصة البيتزا الاحترافية و حشوة مميزه بالشاورما او كص الدجاج


#اسرار_البيتزا
المقادير :
عجينة البيتزا :
4 كوب و ثلث من الدقيق
كوب و نصف ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت


صلصة البيتزا
طماطم مقشرة و مقطعة
بصل و ثوم مثرومين
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة اوريغانو
ملعقة صغيرة روزماري
رشه ملح و فلفل اسود
نصف ملعقة سكر