زيتون مخلل منزلي الطريقة سهلة وممتعة????????

زيتون مخلل منزلي ????

.

من سناب مي التويجري : mayomah
انستجرام مي التويجري : @mayomah
.

الطريقة:

زيتون طازج نقعته لمدة عشرة ايام مع تغيير الموية مرتين او ثلاث مرات حتى تروح مرارته وبعدين اصفيه ونجهزه للتخليل
اتبله بشوي كركم عشان يعطيه لون حلو وكوب زيت زيتون ونقلبه
ونضيف له زعتر بري ودبس الفليلفلة وملح وليمون مقطع وجزر مملح وشرايح فلفل حار اذا تحبون لسعة حرارة
ونبدا نكبسه مع شرايح ليمون بالبرطمان مع الضغط المتواصل عليه احرصوا على ضغط الزيتون كل ماتضيفون الطبقات وبعدين تصبون المحلول الملحي وهو مكون من : كل كوب موية عليه ملعقة كبيرة ملح ونقلبه زين ونضيفه للزيتون وبالاخير لازم يتم تغطيته بزيت الزيتون ونكتم البرطمان زين ويخزن بمكان مظلم ومافيه هواء لمده عشرين يوم حتى يكون جاهز للاكل وبالعافية ????


.
.
.
.
.
#زيتون #زيتون_مخلل #مخلل_الزيتون #مخلل #مخلل_زيتون #وصفات_ميومة #مي_التويجري #مطاعم_فطور #مطاعم_الرياض #كافيهات_الرياض #فطور #وصفات_فطور