Panera Broccoli Cheddar Soup | شوربة البروكلي

Panera Broccoli Cheddar Soup | شوربة البروكلي


المكونات:

1 بصل مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 أكواب من البروكلي (مفروم)
1/2 كوب دقيق
1 كوب جزر مبشور ????
2 كوب مرق دجاج
2 فص ثوم
1/4 كوب كرفس
كوب ونصف جبن شيدر
2 كوب كريمة خفق ثقيلة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة


Ingredients:

1 diced onions
3 tbsp butter
3 cups broccoli (Finley chopped)
1/2 cup flour
1 cup shredded carrots ????
2 cups chicken stock
2 garlic cloves
1/4 cup celery
1 1/2 cup cheddar cheese
1 cup heavy whipping cream
1 cup half & half
1/2 tsp black pepper
1/4 tsp nutmeg
Salt to taste