كعك الحليب بالسمسم هش وخفيف مثل القطن أطيب فطور لكل يوم بمكونات متوفرة في كل بيت مع رباح محمد

كعك الحليب بالسمسم هش وخفيف مثل القطن أطيب فطور لكل يوم بمكونات متوفرة في كل بيت مع رباح محمد ( الحلقة 1004 )

اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (????) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده ????

المكونات

حليب دافئ ( كوب ونصف )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
بياض بيضة واحدة
والصفار لدهن الوجه
زيت نباتي ( ربع كوب )
حليب بودره ( 2 ملعقة كبيرة )
دقيق ( 4 أكواب )
لبن زبادي ( 1 ملعقة كبيرة )
زبدة او سمنة عربية ( 1 ملعقة كبيرة )
بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
نعجن جيدا بالعجان او اليد مدة 10 د
ندهن يدنا بالقليل من الزيت ونجمع العجين
العجين ناعم كما في الفيديو
ندهن الوعاء بالقليل من الزيت
نغطيها ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها مدة ساعة ونصف تقريبا
شكل العجين بعد الاختمار
نقطع العجين الى 13 قطعة او اكثر
نغطيها

خليط لصق السمسم
صفار بيضة واحدة
حليب ( 2 ملعقة كبيرة )
رشة قهوة سريع الذوبان

للتغليف

سمسم ( كوب وربع )
نأخذ قطعة من العجين ونمدها قليلا
نقطعها ب اي قالب مدور
ندهنها بخليط اللصق ونغمسها بالسمسم
نكمل كل الكمية بنفس الطريقة
نرتبها في صينية الفرن
نتركها ترتاح مدة 10 دقائق

وبالفرن على حرارة 200 د مدة 25 دقيقة تقريبا ( النار من الأسفل ثم الأعلى )

قطنية طعمها فوق الخيال لازم تجربوها وبالعافية

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
https://rabahmuhammed.blogspot.com/2021/02/Sesame%20cakes.html

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
https://www.youtube.com/channel/UC0edHU-1V547IjitpvKY5LQ/join

Sesame milk cakes are crisp and light like cotton. The best breakfast for every day with ingredients available in every home

the ingredients

Sesame milk cakes
Warm milk (one and a half cups)
Sugar (2 tablespoons)
Instant yeast (tablespoon)
One egg white
And yolks to paint the face
Vegetable oil (1/4 cup)
Milk powder (2 tablespoons)
Flour (4 cups)
Yogurt (1 tablespoon)
Butter (1 tablespoon)
Baking powder (half a teaspoon)
Salt (half a teaspoon)
Knead well perineum or hand for 10 minutes
We collect the dough with a little oil
The dough is smooth as in the video
Brush the bowl with a little oil
Wonderful dough
Cover it and let it ferment and double in size for about an hour and a half
The shape of the dough after fermentation
Cut the dough into 13 pieces or more
We cover it
One egg yolk
Milk (2 tablespoons)
A pinch of instant coffee
Sesame (a cup and a quarter)
We put a piece of dough and extend it a little
We cut it with any round template
Brush it with the prepared mixture and dip it with sesame
We complete all the quantity the same way
We arrange it in the oven tray
Let it rest for 10 minutes
And in the oven at 200 degrees for about 25 minutes (the fire is from the bottom and then the top)

enjoy your meal

Do not forget to subscribe and press the bell to receive all new

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
التطبيق على الجوال : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.RABAH.MOHAMMED
اليوتيوب : https://www.youtube.com/RABAHMUHAMMED
فيسبوك : https://www.facebook.com/Chef.RabahMuhammed
انستغرام : https://www.instagram.com/Chef.RabahMuhammed/
تويتر : https://twitter.com/rabahmuhammed1
لينك الموقع : https://rabahmuhammed.blogspot.com/
تيك توك : https://www.tiktok.com/@chef.rabahmuhammed
الايميل : [email protected]
-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ