عندك بطل ماء فارغ حضري بيتزا المقلاة السريعة في 10 دقائق بدون فرن ولا اختمار pizza

السلام عليكم اشكركم جميعا على تعليقاتكم الجميلة مثلكم ربي يسعدكم احبكم في الله جميعأ
وصفة اليوم هية البيتزا السريعة في المقلاة ارجو ان تنال اعجابكم
ميني بيتزا السائلة في المقلاة بدون فرن بدون عجن بدون بيض ، لن تشتريها بعد اليوم

صلصة البيتزا :
2 طماطم
نصف فلفل احمر واخضر
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
1 بصل
ملعقة كبيرة زعتر + 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون + ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كل من : فلفل اسود ، بابريكا ، زنجبيل ، ثوم بودرة + كاس ماء مغلي

عجينة البيتزا :

كاس ماء دافيء = 160 مل
كاس حليب دافيء = 160 مل
ملعقة صغيرة خميرة فورية = 6 غ
ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون = 40 مل
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح + رشة فلفل اسود و ثوم بودرة وزعتر
كاس سميد الناعم = 110 غ وممكن استبدالة بالطحين الدقيق العادي
كاس ونصف دقيق ابيض = 150 غ
نحتاج كذلك إلى جبنة موزاريلا وفلفل احمر واخضر وزيتون حسب الذوق

-----------------------------------------------------------------------------
English
Pizza sauce:
2 tomatoes
Half red and green pepper
2 tablespoons of tomato paste
1 onion
A tablespoon of thyme + 3 tablespoons of olive oil + a teaspoon of salt and a half teaspoon each of: black pepper, paprika, ginger, garlic powder + cup of boiling water

Pizza dough :

A cup of warm water = 160 ml
A cup of warm milk = 160 ml
1 teaspoon instant yeast = 6 g
1 teaspoon sugar
A quarter cup of olive oil = 40 ml
Half a teaspoon of baking powder
1 teaspoon salt + pinch of black pepper, garlic powder and thyme
A cup of fine semolina = 110g, and you can substitute regular flour
A cup and a half of white flour = 150 g
We also need mozzarella cheese, red and green pepper and olives, to taste