سلطة الخضار المشوية بالقلاية الهوائية | Air-Fryer Roasted Veggies Salad

سلطة الخضار المشوية بالقلاية الهوائية | Air-Fryer Roasted Veggies Salad


1 eggplant واحد باذنجان
2 potato حبتين بطاطا
2 carrots ???? اثنين جزر
1 zucchini حبه كوسا
1 bell pepper ???? واحد فلفل بارد
2 mini red pepper ???? اثنين فلفل احمر

Spices | البهارات

1 tsp paprika ملعقة ص بابريكا
1/2 tsp pepper نصف ملعقه ص فلفل
1/2 tsp cumin نصف ملعقة ص كمون
1/2 tsp coriander نصف ملعقه كزبرة
Salt to taste ملح حسب الرغبة
2 tbsp olive oil ملعقتين كبيرة زيت ح
1 tsp onion powder نصف ملعقة بصل بودره
1/2 tsp garlic powder نصف ملعقه ص ثوم


Sauce: الصوص
2 tbsp plain yogurt ملعقتين زبادي
2 tbsp labne ملعقتين لبنة
2 tbsp Mayo ملعقتين كـ مايونيز
4 tbsp tahini sauce ٤ ملاعق طحينه
1 tsp lemon juice ملعقة ص ليمون
1 tbsp parsley ???? ملعقة كبيرة بقدونس
Salt to taste ملح حسب الرغبة
1 tbsp garlic ملعقة ص ثوم