عين الجمل او جوزية ???? ????????????

عين الجمل او جوزية
الوصفه بالفيديو في البوست السابق
مقادير العجين: كيلو دقيق يعادل 7اكواب دقيق
نص كيلو زبدة (500جرام)
6 حبات بيض
ربع كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة بكنق بودر
ملعقة كبيرة مليانة فنيليا
اول شي اخلطي المواد الجافة و بعدين المواد السائلة و اعجني جميع المكونات
جيدا و غطي عليه 5 دقائق بعدين ارجعي اعجنيه
ملاحظه : وقت العجن اذا حسيتي العجين ناشف مره و مابيتلم يسير تضيفي ملعقه ملعقتين قشطه ????
---------------------------------------------
شكلي العجين على شكل بيضاوي و رصيه في الجهاز و اتركيه من دقيقة الى دقيقة و نص و يكون جاهز ، بعدها احشيه بالحشوة الي تبغيه ( توفي - نوتيلا - مربى) و بالعافية????