شوفوا كيف تسوا اقراص الاجبن لعشاق الجبن????

اقراص الأجبان
الوصفه بأدق التفاصيل في البوست السابق
المقادير /
200 جرام جبن فيتا
حبتين بيض و اذا البيض صغير ٣ حبات
ملعقه كبيره سكر
فلفل حار بدون بذور ومقطع ناعم
نص كوب بقدونس مقطع ناعم
نص كوب حليب سائل
ملعقه كبيره مليانه بكنج بودر
200 جرام جبن شيدر مبشور
نحتاج 3 اكواب و نص دقيق ممكن نحتاج اكثر او اقل
ملعقتين كبير زيت
الطريقه /
في الزبديه ضعي جبن الفيتا و البيض و السكر و الفلفل و البقدونس و الحليب و البكنج بودر و جبن الشيدر و اخلطيهم مع هرس جبن الفيتا و ضعي الدقيق بالتدريج حتى يمتزج المكونات و يتماسك العجين و بعدها اسكبي الزيت و اعجني حتى يتلم العجين و قوام العجين لين و مايلصق في اليد
و بعدها علطول افردي العجين ( العجين مايحتاج بتخمر او يرتاح ) بعد ماتفردي العجين قطعي العجين على شكل دائري و رصيه في الصينيه حتى تسوي كل الكميه
و بعدها سخني زيت في الصاج و ضعي الأقراص في الصاج و اتركيه يحمر و يستوي تقريبا ياخذ من 3 الى 4 دقايق و النار هادي

#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food
#foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات
#بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #. #اكلات #اكلات_عربية #اكلت_تركية #اكلات_هندية #اكلات_سهلة #اكلات_بسيطة #اكلات_تركية #food #turkey_food #easy_food #arbian_food #arabic #indian_food #asian_dishes #turkey_foof #dishes #soup #oat #oat_soup #تاكو #tako #برياني #biryani #مكرونة_بالخضار #مكرونة #اكلات_يمنية #يمن #اليمن #اميزيدالتركستاني #ام_يزيد_التركستاني #om_yazeed #دجاج_مشوي #قلاية_هوائية #do_pyaza #معمول #كشته #رز_بخاري #بخاري_ام_يزيد #كابلي_بالدجاج #كابلي #كيك #كيك_باللبن #لبن #خبز #خبز_عربي #طبخ #طبخ_سهل #كباب #شوي #كباب_سهل #كيك #شعيرية #كيك_بالشعيرية #كيك_هندي #خبز #الفتوت #خبز_الفتوت