بريوش خفيف كالقطن بالنوتيلا | Nutella Brioche

بريوش خفيف كالقطن بالنوتيلا | Nutella Brioche

بريوش خفيف كالقطن بحشوة النوتيلا .. لذيذ جدا بعجينة طرية وهشة كالقطن وتنفع لاي نوع معجنات فطاير اخرى

This a very soft and fluffy brioche .. dough is very soft and can be used to any other breads.

المكونات:
خمسة اكواب طحين / ( 625غ)
كوبين حليب دافئ / (400 غ )
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاث ملاعق زبدة / 45غ بحرارة الغرفة
بياض بيضه
ملعقتين كبيره زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
صفار بيضه مع قليل خل للدهن
الحشوة نوتيلا

Ingredients:
5 cups all-purpose flour / 625g
2 cups warm milk / 400g
3 tbsp sugar
1 tsp vanilla
1 egg whites
3 tbsp butter / 45g room temp.
2 tbsp olive oil
1 tbsp dry active yeast
1 tsp salt
1 egg yolk + little vinegar for brushing

#bread #خبز #brioche #milkbread #بريوش #خبز_الحليب
#فطائر