اروع والذ اكلات باللحم المفروم حتعتمدوها دائما

الفطائر التركية الشهيرة غوزليمي باللحم والسبانخ من اطيب انواع الفطائر شيف احمد
المقادير لعجين
3 كوب طحين متعدد الاستعمالات
290 غرام
ملعقة شاي ملح 6 غرام
كوب ماء فاتر
250 غرام
نصف ملعقة شاي بيكنج بودر
3 غرام

خلطة اللحم
200 غرام لحم عجل
نصف بصلة متوسطة
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة شاي بابريكا
فلفل اسود
ربع ملعقة شاي ثوم بودرة
شوية كمون ناعم
شوية قرفة ناعمة
رشة فلفل احمر جاف
ملح
بقدونس

خلطة السبانخ
ربطة سبانخ صغيرة
100 غرام جبن فيتا
100 غرام جبن موزاريلا
3 ملاعقة طعام زيت زيتون
نصف بصلة وسط
ملعفة شاي سماق
رشة فلفل احمر جاف


The famous Turkish pies Gozleme with meat and spinach, one of the best types of pies Chef Ahmed
Ingredients for dough
3 cups all-purpose flour
290 grams
1 teaspoon salt 6 gr
A cup of lukewarm water
250 grams
Half a teaspoon of baking powder
3 grams

Meat mixture
200 grams of veal ground meat
Half a medium onion
3 tablespoons olive oil
Paprika teaspoon
black pepper
A quarter of a teaspoon of garlic powder
A little soft cumin
A little soft cinnamon
Pinch of dry red pepper
salt
parsley

Spinach mixture
A bunch of small spinach
100 g feta cheese
100 g mozzarella cheese
3 tablespoons of olive oil
Half an onion
Sumac tea spoon
Pinch of dry red pepper

ساندويش فيلادلفيا بكلفة اقل وطعم رح ينسيكم القديم | مع خلطة البهارات والصوص

المقادير
بهارات الفيلادلفيا
ملعقة شاي بابريكا
نصف ملعقة شاي حر احمر خشن
ربع ملعقة شاي كمون
ربع ملعقة شاي اوريجانو
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة شاي بصل بودرة
نصف ملعقة شاي ثوم بودرة
ربع ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي سكر

الوصفة
300 غرام لحم مفروم خشن او مقطع صغير بدون دهن
بصلتين وسط
نصف حبة فليفلة خضراء كبيرة
ملعقتين ونصف طعام زيت
ملعقة طعام بهارات الفيلادلفيا
ملعقة ونصف طعام صلصة الصويا
نصف كوب مرق لحم
150 غرام جبنة موزاريلا

الصوص
3 ملاعق ونصف طعام مايونيز
ملعقة شاي خردل
ملعقة ونصف طعام كاتشب
صوص حر ملعقة شاي
ملعقة شاي خل تفاح
نصف ملعقة شاي بهارات الفيلدلفيا
رشة فلفل اسود
رشة ثوم بودرة

فيلادلفيا اللحم مع صوص الافوكادو
https://www.youtube.com/watch?v=AUgeD...
صوص افوكادو جديد
https://www.youtube.com/watch?v=A26by...
خبزة الساب مارين
https://www.youtube.com/watch?v=m9wGS...

Philadelphia sandwich at a lower cost and a taste that will make you forget the old | With philadelphia seasoning and sauce

Ingredients
philadelphia seasoning
paprika tea spoon
Half a teaspoon of red chili flackes
Quarter of a teaspoon of cumin
A quarter of a teaspoon of oregano
Half a tea spoon of black pepper
Half a teaspoon of onion powder
Half a tea spoon of garlic powder
Quarter teaspoon salt
Quarter of a teaspoon of sugar

the recipe
300 gr ground beef , or small cut beef without fat
two medium onions
Half a large green bell pepper
Two and a half tablespoons of oil
tablespoon Philadelphia seasoning
One and a half tablespoons of soy sauce
Half a cup of meat broth
150 grams mozzarella cheese

sauce
3 and a half tablespoons of mayonnaise
mustard tea spoon
A tablespoon and a half of ketchup
Free sauce teaspoon
teaspoon apple cider vinegar
1/2 teaspoon philadelphia spices
pinch of black pepper
pinch garlic powder

المقادير للسجق الايطالي
خلطة السجق
400 غرام لحم بقري)
(30% دهن
ملح حسب الرغبة
حص ثوم مهروس
رشة بقدونس ناعم
ملعقة شاي حبوب الشومر المطحونة
ملعقة شاي اوريجانو
ملعقة شاي حبق جاف
نصف ملعقة شاي مردكوش
ملعقة شاي فلفل احمر خشن
نصف ملعقة طعام بابريكا
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة طعام خل العنب الاحمر


الصوص
3 ملاعق طعام زيت زيتون
حص ثوم صغير
نصف بصلة صغيرة
ملعقة شاي حبق جاف
3 حبات طماطم صغيرة مقشرة ومطحونة
ملعقة ونصف طعام معجون طماطم
رشة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
رشة سكر
رشة بقدونس ناعم
ملعقة طعام جبنة بارميزان

خبز بالحليب شيف احمد
https://www.youtube.com/watch?v=7Gtyg...

حمل تطبيق الطبخ مجانا
https://play.google.com/store/apps/de...

https://www.instagram.com/chefahmad_a...
:انستقرام

فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.Al...


الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
https://www.youtube.com/user/ChefAhma...

Subscribe to my English channel
https://www.youtube.com/channel/UCDoX...



Ingredients for Italian sausage
Sausage mixture
400 g ground beef)
(30% fat
Salt, to taste
Crushed garlic
Pinch of fine parsley
Teaspoon ground fennel seeds
dry oregano teaspoon
Teaspoon dry basil
Half a teaspoon of marjoram
Teaspoon coarse dry red pepper
Half a tablespoon of paprika
Half a teaspoon of black pepper
Tablespoon red grape vinegar


The sauce
3 tablespoons olive oil
A small garlic clove
Half a small onion
Teaspoon dry basil
3 small tomatoes, peeled and blended
One and a half tablespoon tomato paste
Pinch of black pepper
Salt, to taste
Pinch of sugar
Pinch of fine parsley
One tablespoon of Parmesan cheese

0:00 بداية
00:10 الفطائر التركية
05:11 وصفة الفيلادلفيا
09:19 وصفة السجق الايطالي