صينية بطاطس مع الدجاج اسرع و احلى غده ام يزيد التركستاني

صينية بطاطس مع الدجاج

@omyazeed_123
المقادير/
4 حبات بطاطس مقطع شرائح عريض
4 صدور دجاج و 4 فخوذ مقطع شرائح
حبة فلفل رومي اخضر و حبه اصفر مقطع شرائح
حبتين بصل مقطع ناعم
6 فصوص ثوم مدقوع
بهارات ( بودرة بديل ماجي او ماجي . بابريكا . فلفل اسود .ملح )
ملعقه كبيره معجون الفلفل
ملعقتين معجون الطماطم
4 حبات طماطم مقشر و معصور
فلفل حار حبات
الطريقه /
سخني زيت في صاج غير لاصق و ضعي البطاطس و شوحيه وبعدها ارفعيه من الصاج و ضعيه في الصينيه
و في نفس الزيت شوحي الدجاج وبعدها ارفعيه من الصاج و ضعيه في الصينيه و رشي فوقه فلفل الرومي
و في نفس الصاج ضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل و ضيفي الثوم و قلبيه و ضيفي بديل الماجي و فلفل اسود وملح و بابريكا و معجون الطماطم و معجون الفلفل و قلبيهم و ضيفي الطماطم و قلبيه حتى يتسبك و اسكبي عليه شوية مويه مغليه
و اسكبي الصوص فوق الدجاج و رصي فوقه فلفل حار حبات ثم ادخليه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه يتسبك
@omyazeed_123