كرات البطاطس المقرمشه ???? ام يزيد التركستاني

البطاطس المقرمش ????
المقادير/
4 حبات بطاطس مسلوق و مهروس
ملعقتين مليااانه نشا
ملعقتين مليانه دقيق
بودرة ثوم . بودرة بصل
فلفل اسود . ملح
الطريقه /
اول شي اخلطي بودرة البصل و الثوم و النشا و الدقيق و فلفل اسود و الملح و بعدها ضعيهم فوق البطاطس و اعجنيهم و اذا حسيتي ماتلم العجين زيدي نشا و دقيق حسب الإحتياج
و بعدها خذي شوية عجين و ابرميه على شكل اسطوانه و بعدها قطعيه و اكبسيه شويه بالشوك و اقليه في الزيت
و بالعافيه
#ام_يزيد #كرات_البطاطس #بطاطس