سمبوسة هندية بالبطاطس ! أنصدمت من الطعم واااو حاره ولذيذه

المكونات//
٣ بطاطس مسلوقه
٣ ملاعق بازلا خضرا
بقدونس او كزبره مفرومه
٢ فصوص ثوم
بصله صغيره مفرومه
ملح حسب الرغبه
وبا استخدم الملعقة الصغيره نضيف البهارات //
نصف ملعقه كركم
نصف ملعقه فلفل حار احمر
نصف ملعقه بهارات برياني
١ ملعقه ونصف بهارات مسالا الهنديه
١ ملعقه كمون مطحون
زيت للتكشين وزيت للقلي

للعجينه //
٢ ونصف طوب دقيق ابيض + ملعقتين نشا
ماء ساخن للعجن
ملح حسب الرغبه
رشة من كمون حب وحبة البركه

ودقيق زايد للعمل