عجين ينفع ل جميع الفطائر و المخبوزات + بيتزا رمضانية لذيييييذة جربوها مرح تندموا????????????

#ام_يزيد #رمضان #وصفات_لرمضان

عجين متعدد الاستخدامات
ينفع ل جميع المعجنات و الفطائر
المقادير /
4 اكواب دقيق
ملعقه كبيره مليانه سكر
ملعقه كبيره ممسوحه ملح
ملعقه كبيره خميره
نص علبة لبن زبادي
كوب وربع حليب سائل او حسب احتياج الدقيق
ربع كوب زيت زيتون او زيت الطبخ
الطريقه /
اول شي اخلطي المواد الجافه و بعدها ضيفي المكونات السائله و اسكبي الحليب حسب الإحتياج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و ملمس العجين ناعم و قوام العجين لين
و بعدها ادهني العجين بالزيت وغطي عليه و اتركيه يخمر من ساعه الى ساعه و نص حسب حرارة الغرفه