مخبوزات بالجبن سوف تقوم باعدادها كل يوم اروع من ماتتوقع لذيذه قناة المورزليرا (:

مكونات العجينة
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق زبادي او حليب مجفف
1 موب موية
نخفق المكونات ونضيف الدقيق ونعجن
ثم نتلركها من 15 دقيقة ترتاح الى نصف ساعه

الحشوة رقم 1
جبنة شيدر
بيض
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملح

الطريقة رقم 2
لمكونات
1 كوب 300 مل
ربع كوب لبن حامض
3 ملاعقة زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
3 اكواب دقيق ابيض 450 غرام

مدة تخمير العجينة يفضل 3 او 6 ساعات
-------------------------
جبنة موزاريلا
جبنة شيدر
8 جبن كريمي
علبة صغيرة ذرة
بعد تشكيل الفطائر قبل ما نخبوها ترتاح 10 دقايق (: