مقلوبة | نورا السادات

طريقة عمل مقلوبة مع نورا السادات في عمايل إيديا

المقادير:

6 باذنجان كبير مقلي
لحمة كباب حلة مسلوق
3 مكعب مرقة
قرفة
أرز بسمتي مطهي
بهارات لحمة
زبدة
ثوم
بقدونس
جوزة الطيب
حلقات طماطم
لوز محمر

طريقة التحضير:
يشوح الثوم في الزبدة
ثم تضاف القرفة ومكعب المرقة والبهارات وجوزة الطيب
تضاف اللحمة وتشوح جيدا
في صينية مدورة يرص الباذنجان والطماطم ثم طبقة من الأرز ثم اللحمة ثم طبقة أخرى من الأرز
ثم تقلب وتقدم ساخنة بعد تزينها بالبقدونس واللوز

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra