هيدا الطبق حبيتو كتير عنجد من اطيب واشهر الاطباق التركية شي جدا رائع وسهل كباب علي نازك

جربوا اشهر الاطباق التركية شي جدا رائع وطيب وسهل كباب علي نازك
المقادير
حبتين باذنجان
نصف كوب زبادي
4 ملاعق طعام طحينة راشي
حص ثوم كبير
ملح
عصير ليمون
رشة بقدونس

300 غرام لحم فيليه بقر او غنم
ملعقتين طعام زيت زيتوم
بصلة صغيرة
فليفلة حمرار
فليفلة خضراء
ملعقتين ونصف طعام زبدة
ملح
ملعقة شاي بابريكا
رشة كمون
رشة فلفل اسود
ملعقة طعام معجون طماطم


Try the most famous Turkish dishes, something very wonderful, good and easy, kebab Ali Nazik
Ingredients
two eggplant
Half a cup of yogurt
4 tablespoons sesame paste
large garlic cloves
salt
Lemon juice
a sprinkle of parsley

300 gr beef or lamb fillet
Two tablespoons of olive oil
small onion
red pepper
Green pepper
Two and a half tablespoons of butter
salt
paprika tea spoon
pinch of cumin
pinch of black pepper
tablespoon tomato paste