ستيك يوناني - سيزر الجمبري | عمايل إيديا| حلقة كاملة

طريقة عمل ستيك يوناني - سيزر الجمبري مع نورا السادات في عمايل إيديا | 21-06-2022


ستيك يوناني


المقادير:
6 قطع فيليه بدون دهن
روزماري
خيار بالقشر مكعبات صغيرة
طماطم مكعبات صغيرة
بصل مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم
زيتون أسود كامل مخلي
جبنة فيتا مكعبات
حمص كانز
ثوم مفروم
زيت زيتون
ليمون
دبس رمان
ليمون حلقات
أفوكادو جوليان
فريك مسلوق
نعناع



طريقة التحضير:
تتبل اللحمة بالملح والفلفل
ثم تشوح على الجهتين في قليل من الزيت
تدخل الفرن لتمام الطهي
تخلط باقي مقادير السلطة
تضاف الجبنة واللحمة على الوجه
وتقدم باردة



سيزر الجمبري

المقادير:
1 كيلو جمبري كبير
ثوم
كمون
ملح
بابريكا
توست منزوع الحواف
زيت للقلي
بيف بيكون شرائح
خس
بيبي سبانخ بلدي
صوص شيدر
جبنة بارميزان شرائح
فلفل ألوان مفروم
ليمون


طريقة التحضير:
يفرم الجمبري بالسكين
ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون والبابريكا
يفرد التوست بالنشابة
ثم يحشى بالجمبري المتبل ويغلق جيدا على شكل مثلث
يحمر في زيت قلي غزير
يشوح البيف بيكون في قليل من الزيت على الجهتين
تخلط باقي مقادير السلطة
ثم يضاف التوست والبيف بيكون على الوجه
وتقدم باردة


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra