Chicken Alfredo | مكرونة بالدجاج والكريمة
مكرونة بالدجاج والكريمة
المكونات:
250 جرام صدر دجاج
226 جرام بيني باستا
1 كوب حليب
1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
1/4 كوب جبن بارميزان
1/2 كوب جبن شيدر
ملعقة كبيرة طحين
ملعقتين كبيرة جبن كريمي
البهارات:
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من البقدونس
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودره
طريقة التحضير
* في وعاء بالماء المملح تطبخ المعكرونة
* في مقلاة على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ثم نضيف الزيت وصدور الدجاج.
* يقلب الدجاج باستمرار لمدة 5 دقائق.
* يضاف الثوم والطحين والتوابل والملح ويقلب.
* يضاف الحليب والكريمة ويقلب حتى يتجانس ويترك على نار خفيفة متوسطة حتى تمتزج بالكامل وتبدأ الصلصة قوامها يثقل.
* تضاف الجبنة الكريمية ومن ثم البارميزان وتقلب حتى تذوب.
* صب بعض الصلصة في وعاء ، ثم طبقة من الباستا المطبوخة ، ثم نضيف من الصلصة فوق المعكرونة.
* نضيف جبن الشيدر والى في الفرن أو القلاية الهوائية حتى تذوب الجبن ويصبح لونها ذهبياً.
وبالعافية
Chicken Alfredo
Ingredients:
250g chicken breast
226g penne pasta
1 cup whole milk
1 1/2 cup heavy cream
1 tbsp butter
1 tbsp minced garlic
1 tbsp avocado oil
1 tbsp flour
2 tbsp cream cheese
1/4 cup Parmesan cheese
1/2 cup cheddar cheese
Spices:
1/2 tsp black pepper
1 tsp parsley flakes
1/2 tsp onion powder
Preparation
* In pot with salted water cook the pasta
* In a pan over medium-high heat, melt butter, then add oil and the chicken breast.
* Stir chicken constantly for 5 minutes.
* Add in garlic, flour, seasoning and salt, and give it a stir.
* Add in milk and heavy cream stir until incorporated and simmer on med-low heat until fully incorporated and sauce begins to thicken.
* Add cream cheese and parmesan cheese and stir until melted.
* Pour some sauce into a bowel, then a layer of cooked penne pasta, then add sauc over the pasta.
* Lastly add cheddar cheese, broiler in the oven or air fryer until cheese is melted and turn golden brown.
* Enjoy
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته