Qahwat Qishr - Coffee Cherry Tea - قهوة القشر بالحوايج وفوائدها الجمة

قهوة القشر لها فوائد عديدة, سأذكر فوؤدها اللي أنا جربتها شخصيا وجابت نتيجة فورة وهي إدرار الحليب. أنا عندي طفلة وبرضعها طبيعي وفي رمضان قل حليبي ويوم بعد يوم اصبح لا شيء واضطريت اعطيها صناعي وجلست وادور ع شيء يدر الحليب وفيه بنات نصحوني بقهوة القشر مع إضافة الشمار واليانسون واللوز المبشور , ووالله في اليوم التالي الحليب كان ما شاء الله ووقفت الحليب الصناعي .. الخلطة قد تختلف مكوناتها بس تم اضافة اليانسون والشمار واللوز عشان ادرار الحليب وبيساعدوا الطفل اللي يكون عنده غازازت ومغص .. وكمان اضفت بن يمني محوج غير محمص ويكون لونه ذهبي فاتح ذات خضرة بعد الغليان , سمعت ايضا انه مناسب للي يحبون ينقصوا وزن هو والقشر ..

المكونات اللي بالفيديو:
كوبين قشر
حبتين نجمة يانسون
ملعقة ص شمار
ملعقتين سمسم محمص
ملعقة ص زنجبيل بودرة
ملعقة ص قرفة بدورة
ملعقة ص بن يمني

للقهوة:
اربعة اكواب ماء
ربع كوب سكر - ويمكن استبدال السكر بالعسل أو التمر
ملعقتين ص من خلطة القهوة
وملعقة ص لوز مجروش نضيفهم للثلاجة.


Yemeni Qishr its a coffee made by steeping out the coffee husks. Its very light in flavor and has many benefits .. It's more like a Cherry Tea than a regular coffee. different types of spices and nuts are often added to bring more flavor and beneficial. Such as Anise, Fennel Seeds and almonds which gave me a great result of increasing my Milk Supply. And also Helps a lot with my baby gas and colic.

The ingredients in the video :

2 cups Qishr or Coffee Husks
2 star Anise
1 tbsp Fennel seed
1 tbsp ginger powder
1 tsp cinnamon powder
2 tbsp toasted sesame
1 tbsp Yemeni Coffee

for the drink:
4 cups water
1/3 cup sugar
can use honey or date
2 tsp coffee mixture
1 tbsp almond's flakes