دجاج بالكاري - كسرولة السبانخ والكرواسون - كيكة البسكوت والموز | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج بالكاري مع حليب جوز الهند - كسرولة السبانخ و الكرواسون - كيكة البسكوت و الموز مع غادة التلي في زعفران وفانيلا |09-08-2022



كسرولة السبانخ والكرواسون

المقادير:
50 جرام زبدة
1 بصل
250 جرام سبانخ
1 كوب جبن شيدر
1 كوب جبن موتزاريلا
نصف كوب حليب
نصف كوب كريمة
8 بيض
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة مستردة
8 كرواسون متوسط الحجم


طريقة التحضير:
يشوح البصل في زبدة على النار ثم تضاف سبانخ
في بولة تخلط كريمة ولبن وتتبل بملح وفلفل ثم يضاف بيض وخل ومستردة وتخفقوا جميعها جيدا
في بيركس يقطع الكرواسون وتوضع السبانخ ثم يضاف الجبن ويسكب خليط اللبن والكريمة والبيض ثم يرش الجبن على الوجه
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة




دجاج بالكاري مع حليب جوز الهند

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
3 صدور دجاج
3 فص ثوم مفروم
1 بصل مكعبات وسط
2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأخضر
1 علبة حليب جوز الهند
2 جزر
1 بطاطس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
ملح وفلفل
1 مكعب مرق
أرز أبيض للتقديم

طريقة التحضير:
يشوح الدجاج في زيت ثم يضاف بصل وثوم وزنجبيل ومعجون كاري
يضاف جزر وبطاطس ومكعب مرق يضاف لبن جوز الهند وتترك على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج ثم تضاف كزبرة خضراء
يغرف في طبق التقديم مع أرز أبيض



كيكة البسكويت والموز

المقادير:
1 كوب بسكويت قرفة مطحون
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 موز مهروس
1 كوب شوكليت شيبس
3 بيض
فانيليا
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر

للوجه:
زبدة بسكويت القرفة
كريمة مخفوقة
بسكويت قرفة

طريقة التحضير:
في العجان يخفق بيض وسكر وفانيليا يضاف الزيت وموز مهروس
يضاف دقيق وبيكنج بودر وبيكنج صودا وبسكويت مطحون وشوكولاتة شيبس يضاف اللبن ويخلط جيدا
يصب الخليط في قالب تشيز
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة وزبدة بسكويت القرفة


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra