برجر

طريقة عمل برجر اللحم
طريقة طبخ البرجر بالجبن
طريقة عمل البرجر فالبيت
برجر اللحم
برجر اللحم بكل أسراره
الشيفHand model
المقادير
١ عدد بصل مقطع حلقات
٢ عدد طماطم مقطع شرائح
٥ عدد خبز البرجر
6 عدد شريحة جبن البرجر
نصف كيلو لحم مفروم بها نسبة دهن ٣٠
٢ ملعقة كبيرة ورسيشتر صوص
٢ ملعقة كبيرة كاتشب
٢ ملعقة كبيرة مستردة ديجون
لصوص البرجر
٢ ملعقة كبيرة كاتشب
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة مستردة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
فى البداية نجهز كل الخضراوات وتقطيعها حلقات
فى وعاء متوسط نخلط مكونات الصوص حتى تمتزج كلها
فى طاسة على النار نضع ملعقة من الزبدة ونشوح البصل قليلا ليذبل
ثم نضع الخبز ليحمص قليلا
فى وعاء كبير نخلط اللحم مع الكاتشب والمايونيز والمستوردة
ونخلطهم جيدا حتى تمتزج كل المكونات
ونشكلها بدون العجن فيها كثيرا أو الضغط عليها كثيرا
ونعمل بها حفرة من المنتصف حتى لا يكشف اللحم
وفى طاسة على النار ساخنة نضع بها مكعب زبدة
ونرش على البرجر ملح وفلفل على الجانب الملامس للنار
ونترك البرجر على النار حتى يحمر وقبل قلبه مباشرة نرش على الجانب الآخر ملح وفلفل
ونضع شريحة من الجبن وتعطيها قليلا حتى تسيح
ثم نكون الساندويتش فى البداية ندهن الخبز بالصوص
ثم نضع الخس والطماطم ثم البرجر والبصل واخير المخلل
وتعلق الساندويتش ويقدم بالف هنا
للإشتراك فى قناة الوصفة https://bit.ly/3uMCc5z

تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.


الذ و اسهل الوصفات
الوصفة عندنا!

Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.

Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts


Follow Elwasfa on :

Website ; https://elwasfa.com
Facebook: https://www.facebook.com/elwasfa
Twitter: https://twitter.com/elwasfatv
Instagram: https://www.instagram.com/elwasfa
Pinterset : https://bit.ly/3dVk42I