لازم تجربوا الشاورما اليونانية بطريقتي شي تحفة Gyro Shawarma

لازم تجربوا الشاورما اليونانية بطريقتي شي تحفة
400 غرام فخاد دجاج مسحب
400 غرام صدورة دجاج مسحب
المقادير
تتبيلة الشاورما اليونانية
ملعقة شاي بابريكا
ربع ملعقة شاي كركم
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة شي كمون
نصف ملعقة شاي كزبرة جافة
نصف ملعقة شاي اوريجانو
ملعقتين طعام خل ابيض
ملح
ملعقة ونصف طعام زيت زيتون
ملعقتين طعام زبادي

صلصة التزاتزيكي اليونانية
حبة خيار مبروشة
نصف كوب لبن زبادي
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة شاي نعنع يابس
ملعقة شاي بقدونس جاف او اخضر
ممكن اضافة الشبت اذا توفر
ملح
حص ثوم

وصفة الخبز هنا
https://www.youtube.com/watch?v=NYvF_EarT78

You must try the Greek shawarma in my own way, it is a masterpiece
400 grams boneless chicken thighs
400 grams boneless chicken breast
Ingredients
Greek Shawarma marinade
paprika tea spoon
Quarter of a teaspoon of turmeric
Half a tea spoon of black pepper
Half a teaspoon of cumin
Half a teaspoon of dry coriander
Half a teaspoon of oregano
Two tablespoons of white vinegar
salt
One and a half tablespoons of olive oil
Two tablespoons of yogurt

Greek tzatziki sauce
Grated cucumber
Half a cup of yogurt
tablespoon lemon juice
teaspoon dried mint
1 teaspoon dry or fresh parsley
You can add dill if available
salt
1 garlic cloves