وصفة روسية لفطيرة بالتفاح وبسكويت على شكل دب مميزين جدا للمدرسة

وصفات مميزة جدا للاطفال خاصة فى المدرسة او الحضانة
بسكويت دباديب بالشيكولاتة الملونة
المقادير
250 جرام دقيق
70 جرام زبدة درجة حرارة الغرفة
80 جرام سكر
1 عدد بيضة
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة زنجبيل بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/2 ملعقةة صغيرة بيكنج صودا
1 كيس شوكولاتة اماند امز
الخطوات
نضرب الزبدة مع السكر فى العجانة ثم نزيد البيض ونقلب حتى يتجانس الخليط
نضيف المكونات الجافة مع استمرار التقليب الجيد
نلف العجينة بورق استرتش ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
نخرج العجينة من الثلاجة ونرش دقيق ونبدأ فى فرد العجينة لسمك 7 ملليمتر
نقطع البسكويت بأشكال الدباديب بالقطاعة نرض الدباديب فى صينية مجهزة ومفروشة بورق زبدة
على كل دبدوب نضع قطعة شوكولاتة أم اند امز نضم يدى الدبدوب للداخل ونضغط على العجينة (ليظهر كما لو كان الدبدوب يمسك بقطعة الشوكولاتة )
ندخل الصينية الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة
عندما يبدأ الطرف الأسفل للدباديب يتغير لونه نخرج الصينية من الفرن .. ويقدم مع اللبن للأطفال

ابل شترودل
المقادير
250 جرام دقيق
125 لتر ماء
1 عدد بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
لحشو الحلقات
4 ثمرة تفاح مقشرين ومفرغين من القلب ومقطعين شرائح رفيعة
100 جرام زبيب
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب ماء
100 ملليميتر ويبنج كريم
الخطوات
لعمل العجينة : نضع فى الخلاط دقيق وماء والبيض والزيت ونضربه جيدا
نضع العجينة فى البولة ونغطيه بورق بلاستيك ونترك العجينة تريح نصف ساعة
للحشو
نضع التفاح فى ماء وليمون ( حتى لا يتغير لونه )
نضع الزبيب فى ماء دافئ ( ليكبر حجمه ويصير طريا )
نرش دقيق على البلانشة ونفرد العجينة بالنشابة ونشد الاطراف قدر الامكان حتى تصبح العجينة رقيقة جدا
نضع التفاح ( بدون الماء ) ثم الزبيب ونترك مسافة 10 سم تقريبا للف العجينة - من الممكن رش سكر بودرة على الحشو - اختيارى
نلف العجينة مثل الرول ..ونجهز صينية الفرن وندهنها زبدة
نضع العجينة فى الصينية بمنتهى الحرص .. وندخلها الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمجة 25 دقيقة
بعد النضج نرش على وجه الشترودل ويبنج كريم وسكر
ندخل الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 10-15 دقيقة
يقدم الشترودل ساخن أو دافئ مع آيس كريم فانليا

للإشتراك فى قناة الوصفة https://bit.ly/3uMCc5z

تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.


الذ و اسهل الوصفات
الوصفة عندنا!

Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.

Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts


Follow Elwasfa on :

Website ; https://elwasfa.com
Facebook: https://www.facebook.com/elwasfa
Twitter: https://twitter.com/elwasfatv
Instagram: https://www.instagram.com/elwasfa
Pinterset : https://bit.ly/3dVk42I