بطاطس جراتان باللحمة المفرومة | نورا السادات

طريقة عمل بطاطس جراتان باللحمة المفرومة مع نورا السادات في عمايل إيديا



المقادير:
بطاطس شرائح رفيعة
لحمة مفرومة
بصل مبشور
ملح وفلفل
كريمة طبخ
لبن
دقيق
ثوم
بقدونس
كرفس
جزر مبشور
بسلة
جبنة مبشورة مشكلة
جبنة موتزاريلا
زبدة


طريقة التحضير:
تشوح اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل جيدا
تضاف البسلة والجزر والبقدونس والكرفس وتشوح للحصول على خليط اللحمة المفرومة
في وعاء جديد يشوح الثوم في قليل من الزيت
ثم تضاف الزبدة ويحمر فيها الدقيق
يضاف اللبن مع استمرار التحريك
ثم يضاف الكريمة والملح والفلفل يخلط المزيج جيدا حتى الحصول على البشاميل
في بايركس ترص شرائح البطاطس
ثم يضاف خليط اللحمة المفرومة ثم البشاميل
تليه الجبنة على الوجه
يدخل الفرن حتى تمام الطهي وذوبان الجبنة
ويقدم الطبق ساخنا



مكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra