طاجن لحم بالخضروات | نورا السادات

طريقة عمل طاجن لحم بالخضروات مع نورا السادات في عمايل إيديا



المقادير:
لحم كباب حلة
2 جزر مقشر
1 بطاطس مقشر
2 كوسة مقشرة
بصل مبشور
ثوم
كزبرة
كرات
ملح وفلفل
كمون
جوزة الطيب
بهارات لحمة
حبهان مطحون
ورق لورا
مرقة لحمة
خبز بلدي
أرز مبهر للتقديم


طريقة التحضير:
يشوح الثوم والبصل في الزيت
وتضاف اللحمة وتشوح جيدا
ويضاف الملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب والبهارات والحبهان وورق اللورا
ويضاف الجزر والبطاطس والكوسة والكزبرة والكرات وتشوح جميعها
ثم توضع اللحمة بالخضار في طاجن
وتضاف المرقة
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي واحمرار الوجه
ويقدم ساخنا مع الأرز أو الخبز



مكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra