كريب سوزيت| أميرة شنب

طريقة عمل كريب سوزيت مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ




المقادير:
للكريب:
2 كوب لبن
1 بيضة
100 جم زبدة
1و 12 كوب دقيق
رشة ملح
لصوص البرتقال:
عصير 2 برتقالة
بشر برتقالة
175 جم زبدة
75 جم سكر
2 ملعقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير:
للعجينة:
في الخلاط يخلط زبدة وبيض وملح ولبن ودقيق ويخلط جيدا" حتى يمتزج الخليط

للصوص:
يذاب النشا في عصير البرتقال.
في طاسة على نار متوسطة نضيف الزبد والسكر وبشر البرتقال وعصير الليمون ويقلب جيداً.
يضاف خليط البرتقال والنشا ويقلب حتى الغليان ويصبح خليط سميك.
توضع مقلاة على النار وتُسخن وتدهن بزيت، ثم يُصب قدرٌ من العجين ويُفرد في المقلاة ويترك دقيقة ثم يُقلب على الناحية الأخرى ويترك أيضاً دقيقة، ونكرر ذلك حتى انتهاء العجين.
بعد الانتهاء من الكريب يلف على شكل مثلثات ويضاف له صوص البرتقال والليمون.

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra