عجينتي القطنية المفضلة للكثير من المعجنات | My Favorite Dough

عجينتي القطنية المفضلة للكثير من المعجنات | My Favorite Dough

هذه من المعجنات المفضله عندي واستخدمها للكثير من المعجنات : فطاير ، خلية النحل، سينابون …الخ

المكونات:
4 أكواب دقيق / 500 جم
كوب وربع حليب دافئ / 262 جرام
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة / 36 جم
2 ملعقة كبيرة سكر / 24 جم
4 ملاعق كبيرة زبادي / 66 جم
1 بيضة
1/2 ملعقة كبيرة خميرة

Ingredients:
4 cups flours / 500 g
1 1/4 cup warm milk / 262 g
4 tbsp melted butter / 36 g
2 tbsp sugar / 24 g
4 tbsp yogurt / 66 g
1 egg
1/2 tbsp dry active yeast