دجاج سوبريم دون غلبة اطيب اكلة كان يعشقها الموظفون

دجاج سوبريم دون غلبة اطيب اكلة كان يعشقها الموظفون
المقادير
450 غرام صدور دجاج او دجاج
ليتر ونصف ماء
ورق غار
رشة فلفل ابيض
نصف بصلة
مكعب مرق دجاج

الصوص
ملعقةتن طعام زبدة
ملعقة ونصف طعلم زيت زيتون
10 حبات فطر
ملعقتين طعام طحين
كوبين ونصف مرق الدجاج المسلوق
كوب وربع كريمة طبخ او بديل الكريمة
ملعقة شاي خردل
ملح حسب الحاجة
رشة جوزة الطبيب
حص ثوم صغير
ربع بصلة صغيرة

ارز مصري
نصف كوب لرز مصري مغسول ومنقوع
ملعقتين طعام زيت زيتون
ثلاث ارباع كوب مرق دجاج ساخن
رشة فلفل ابيض

بديل الكريمة
https://www.youtube.com/watch?v=dEAkrh0gnrE


easy Chicken Supreme , the best dish that the employees loved
Ingredients
450 grams of chicken breast or chicken
A liter and a half of water
Bay leaf
A pinch of white pepper
Half an onion
Chicken bouillon cube

The sauce
Two tablespoons of butter
One and a half tablespoons of olive oil
10 muchrooms
Two tablespoons of flour
Two and a half cups of boiled chicken broth
A cup and a quarter of cooking cream or cream substitute
Mustard tea spoon
Salt as needed
little of nutmeg
Small garlic clove
A quarter of a small onion

Egyptian rice
Half a cup of Egyptian rice washed and soaked
Two tablespoons of olive oil
Three quarters of a cup of hot chicken broth
A pinch of white pepper