ساندويش دجاج اروع من 100 مطعم مع خبز المقلاة القطني

مقادير الدجاج
400 غرام دجاج صدورة
2 ملعقة طاولة معجون الطماطم
نصف ملعقة شاي بابريكا
ربع ملعقة شاي بهار ابيض او اسود
ربع ملعقة شاي كمون ناعم
نصف ملعقة شاي كزبرة جافة
حر احمر جاف
اوريغانو
خصين ثوم
كزبرة خضراء
عصير نصف ليمونة صغيرة
2 ملعقة طاولة زيت زيتون
(بصل وفطر وزيت زيتون للتقلية)

خبز البنيني
نصف كوب حليب سائل فاتر
125 مل
3 ملاعقة طاولة زبادي
52 غرام
ملعقة طاولة سكر
13 غرام
ثلاث ارباع ملعقة طاولة خميرة جافة فورية
10 غرام
ربع كوب زيت
60 غرام
كوبين طحين متعدد الاستعمالات 260 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام

صوص الكوكتيل
3 ونصف ملعقة طاولة مايونيز
ملعقة ونصف طاولة كاتشب
ملعقة شاي خردل
رشة اوريجانو
ملعقة طاولة صلصة الصويا
نصف ملعفة شاي ثوم بودرة
2 ملعقة طاورة جبنة بارميزان مبروشة
ملعقة شاي خل ابيض
نصف ملعقة شاي بابريكا


ملح حسب الرغبة
2 حص ثوم ناعم
كزبرة خضراء
وصفة المايونيز المنزلي
https://www.youtube.com/watch?v=XOczIbS2zag
https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام

فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/

الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking


Chicken Marinade ingredients
400 grams of chicken breast
2 tablespoons tomato paste
Half a teaspoon of paprika
A quarter teaspoon of white or black pepper
A quarter of a teaspoon of cumin powder
Half a teaspoon dry coriander
little red dry chili
Oregano
2 garlic cloves minced
green coriander minced
Juice of half a small lemon
2 tablespoons of olive oil
(Onion, mushroom, and olive oil, for frying)

panini bread recipe
Half a cup of war milk
125 ml
3 tablespoons yogurt
52 grams
Sugar table spoon
13 grams
Three quarters tablespoon instant dry yeast
10 gr
A quarter cup of oil
60 g
Two cups of flour multipurpose 260 grams
1 teaspoon salt
6 g

Cocktail sauce
3 1/2 tablespoons of mayonnaise
Ketchup table spoon
Mustard tea spoon
oregano
Table spoon soy sauce
Half a teaspoon garlic powder
2 tablespoons shredded parmesan cheese
Tea spoon white vinegar
Half a teaspoon of paprika
Salt according to the amount
2 cloves of fine garlic
green coriander