لازم تجربوا الارز بدفين بهذه الطريقة وصفات رمضان

لازم تجربوا الارز بدفين بهذه الطريقة
ملعقة طعام زبدة
ملعقتين طعام زيت زيتون
بصلة صغيرة
200 غرام لحم بقر مع دهن
كوب ونصف ارز بسمتي
ملعقة شاي بهار حلو
ملعقة شاي قرفة ناعمة
ملعقة شاي فلفل اسود
برش جوزة الطيب
نصف كوب حمص مسلوق
كوب قرنبيط مشوي او مقلي
5 حبات بصل كويزات مقلية ومحمرة
كوبين مرق لحم
ربع كوب ماء


الصوص
مرق لحم
كوبين
نصف ملعقة شاي بهار حلو
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة طعام دبس رمان
نشاء ومي لشد الخليط حسب الحاجة

You must try the rice with Dafin in this way
A tablespoon of butter
Two tablespoons of olive oil
small onion
200 grams of beef with fat
A cup and a half of basmati rice
A teaspoon of sweet spice
A teaspoon of soft cinnamon
A teaspoon of black pepper
Sprinkle with nutmeg
Half a cup of boiled chickpeas
Grilled or fried cauliflower cup
5 fried and roasted onion quiches
Two cups of meat broth
A quarter cup of water


The sauce
Meat broth
Cobain
Half a teaspoon of sweet spice
Half a teaspoon of black pepper
A tablespoon of pomegranate molasses
Starch and water to tighten the mixture as needed
A pinch of parsley