شوربه الدجاج بالذرة الصينيه

شوربة الدجاج بالذرة
المقادير :
2 صدر دجاج قرفة وهيل ورق غار ومسمار وماء للسلق الدجاج علبة ذرة كاملة
ملعقة دقيق ابيض
4 ملاعق نشاء كبيرة
5 اكواب ماء للشوربه

الطريقة ::: تغسل صدورالدجاج بالماء والخل واليمون والملخ الخشن وشوي طحينه عشان ريحة الزفرة ثم اسلقيه مع قرفة وخولجان ورق غار في قدر الضغط ١٠ دقايق وبعد مايخلص تنتش بالشوكة وخلية على جنب ثم ضعي في القدر شوي زيت وملعقة دقيق ابيض ويقلب جيدا ثم ضعي علية خمسة اكواب مرق حق الدجاج المسلوق افضل واطعم من الماء ثم ضعي عليها الدجاج وعلبة ذرة مغسولة ومصفاة من الماء عشان المواد الحافظة اللي فيها ثم أضيفي لها النشاء في نص كوب ماء وتحرك جيدا ثم اسكبيها في القدر وخليها تغلي عشر دقائق وسكري عليها وتقدم وبالعافية
ملاحظة :: المقاس بكوب الجبن الكبير

ملاحظة : معلمومة مهمة اذا ثقلت عليك الشوربة زيدي عليها ماء واذا جات معك خفيفة ذوبي ملعقة نشاء او شوربة كويكر وتذاب جيدا في ماء وتضاف الى اي شوربة عندك