لازم تعملوا كعك العيد بهالطريقة عالاصول هش وخفيف بيفخش فخش

لازم تعملوا كعك العيد بهالطريقة عالاصول هش وخفيف بيفخش فخش
كعك العيد هش وخفيف بيفخش فخش
المقادير
المقادير
كوب زبدة حيواني ذائبة
227 غرام
2 وربع كوب طحين متعدد الاستعمالات
325 غرام
ربع كوب طحين فرخة
40 غرام
ربع ملعقة شاي بيكنج بودر
ثلث كوب سكر
70 غرام
ربع كوب حليب سائل
62 مل
ربع كوب ماء
62 مل
رشة ملح
ربع ملعقة شاي جوزة الطيب
ربع ملعقة شاي قرفة
رشة قرنفل ناعم
رشة هيل ناعم
نصف ملعقة شاي يانسون حب
ربع ملعقة شاي محلب ناعم
ربع ملعقة شاي مستكة مطحونة

معمول العيد سميد وطحين
https://www.youtube.com/watch?v=htKmXypHXBg
معمول العيد طحين شامي
https://www.youtube.com/watch?v=hxwAVolIDH8

Eid cakes are crisp and light
Ingredients
Ingredients
A cup of melted animal butter
227 gr
2 1/4 cups of all-purpose flour
325 gr
A quarter cup of fne semolina flour
40 gr
A quarter of a teaspoon of baking powder
A third of a cup of sugar
70 gr
A quarter cup of liquid milk
62 ml
A quarter cup of water
62 ml
pinch of salt
A quarter of a teaspoon of nutmeg
A quarter of a teaspoon of cinnamon
A pinch of soft cloves
A pinch of soft cardamom
Half a teaspoon of anise love
A quarter of a teaspoon of soft mahlab
A quarter of a teaspoon of ground mastic

#كعك_العيد #معمول_العيد #حويات #شيف_احمد #وصفات_رمضان #كعك #الكحك #كحك_العيد_الناعم #eidmubarak #chefahmad #sweets ##ramadan