كابلي لحم على اصوله قناة المورزليرا (:

1 كيلو لحم غنم مع
2 طماطم بدون قشر
1 بصل كبيرة مقلية
4 فلفل شطة
3 اكواب رز
قشر برتقال حبتين
3 ملاعق كبيرة ماء كادي
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة وسط سكر
البهارات الصحيحة
ليمون لومي
ورق غار
هيل
كمون
كزبرة
خرنجال
شيبه
فلفل مجفف
قرنفل