كيكة الاناناس

كيكة الأناناس
الطريقة : ضعي في كاسه كوبين دقيق أبيض منخول وملعقه كبيره بيكنج بودر تخلط جيدا مع بعض ثم ضعي في خلاط الكاس الكهربائي ٣ حبات بيض مع فانيلا و٣ غطاء خل ابيض ونص كوب زيت وكوب ونص ماء وكوب سكر وكوب حليب بودره تخلط جيدا بعدها تسكب ع الدقيق بالمضرب اليدوي
بالمضرب اليدوي ثم ضعي كوب سكر ع النار حتى يتكرمل السكر ويتغير لونه ع نار صغيره ثم يسكب في صينية الكيك وفوقها شرايح الاناناس بعدها اسكبي خليط الكيك وتدخل الفرن من تحت ع حرارة ١٨٠ درجه ومن فوق تحمر وتقلب الكيكة وهيه حاره ضروري عشان اذا بردت مارح تقلب معكم بسبب السكر المكرمل وبالعافية
ملاحظة : اول شي تسوين السكر المكرمل ثم توزيع الأناناس والسكر حار لابد ثم خليط الكيك