وداعا للفرن الطريقة الأكثر ابتكارًا لصنع بيتزا لذيذة بدون فرن بيتزا المقلاة Pan Pizza

وداعا للفرن الطريقة الأكثر ابتكارًا لصنع بيتزا لذيذة بدون فرن بيتزا المقلاة Pan Pizza
المقادير للعجينة
نصف كوب ماء
125 مل
نصف ملعقة عام خميرة جافة فورية
7 غرام
ملعقة طعام سكر
4 غرام
ملعقة طعام لبن زبادي
15 غرام
ملعقتين طعام زيت
27 غرام
كوب وثلاث ارباع طحين متعدد الاستعمالات
228 غرام


الصوص
ملعقتين ونصف طعام زيت
نصف بصلة صغيرة
حصين ثوم
فليفلة خضراء
حبتين طماطم مقشرة ومطحونة
فلفل اسود
ملح
ملعقة شاي سكر
رشة اوريجانو


50 غرام جبنة ايمونتال
50 غرام جبنة شيدار
50 غرام جبنة
موزاريلا
ملعقة طعام جبنة بارميزان
ذرة
زيتون اسود

قناتي الجديدة
https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil


Goodbye to the Oven The most innovative way to make delicious pizza without a Pan Pizza Oven
Ingredients for the dough
Half a cup of water
125 ml
Half a tablespoon of instant dry yeast
7 gr
A tablespoon of sugar
4 gr
A tablespoon of yogurt
15 gr
Two tablespoons of oil
27 gr
A cup and three quarters of all-purpose flour
228 gr


The sauce
Two and a half tablespoons of oil
Half a small onion
Garlic hippocampus
Green pepper
Two peeled and crushed tomatoes
black pepper
salt
A teaspoon of sugar
A pinch of oregano


50 grams of Emmental cheese
50 grams of cheddar cheese
50 grams of cheese
mozzarella
A tablespoon of Parmesan cheese
corn
black olive