تجربة مذهلة: كيفية صنع كباب مميز مع صوص الفطر السحري???? Beef Kebab

تجربة مذهلة: كيفية صنع كباب مميز مع صوص الفطر السحري????
المقادير
صوص الفطر
ملعقتين طعام زبدة
نصف بصلة صغيرة
حص ثوم
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام وربع طحين
6 حبات فطر
كوب وربع مرق لحم مملح
ملعقة شاي معجون طماطم
رشة فلفل اسود
نصف ملعقة طعام صويا صوص

الكباب
300 غرام لحم بقر
20% دهن
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
ربع ملعقة شاي بهار حلو
ربع ملعقة شاي قرفة
رشة قرنفل
رشة حر احمر جاف
ملح
نصف بصلة صغيرة

قناتي الجديدة
https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil

Amazing Experiment: How to Make Special Kebab with Magic Mushroom Sauce????
Ingredients
Mushroom sauce
Two tablespoons of butter
Half a small onion
Garlic cloves
A tablespoon of butter
A tablespoon and a quarter of flour
6 pieces of mushrooms
A cup and a quarter of salted meat broth
A teaspoon of tomato paste
A pinch of black pepper
Half a tablespoon of soy sauce

Kebab
300 grams of beef
20% fat
A quarter of a teaspoon of black pepper
A quarter of a teaspoon of sweet spice
A quarter of a teaspoon of cinnamon
pinch of cloves
A splash of dry red chili
salt
Half a small onion