ساندوشتات لذيذه و شوربة ذره اثنين في واحد ام يزيد التركستاني

ساندويشتات لذيذه ????مع شوربة الذره ????
1- اسلقي 8 صدور دجاج في مويه و بعدها شيلي الزفر و ضيفي فوقه حبة بصل مقطع من النص حبة جزر مقطع مربعات صغار و اعواد كرافس و مكعب مرقة دجاج و شويه ثوم و زنجبيل مدقوق و ضيفي ملح و ملح اندنوسي حسب الرغبه( ملح اندنوسي معزز نكهه )
و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي
و بعد مايستوي صفي الكرافس و البصل من المرقه و كمان صفي الدجاج و فتتيه
2 - سخني شوية زيت في الطاوه و ضيفي حبة بصل صغير مقطع ناعم و قلبيه حتى يشقر و ضيفي شوية ثوم مدقوق و فلفل حار مقطع و قلبيه حتى يطلع ريحتهم و ضيفي فوقه 3 حبات طماطم مقشر و ملعقتين كبيرة مليانه معجون طماطم مخلوط في الخلاط و ضيفي ملح و بهار كيجن و بابريكا مدخنه وقلبيه بين فتره و فتره حتى يتسبك و ينشف موية الطماطم و ممكن تضيفي بودرة الفلفل الحار و اسكبي فوقه شويه من مرقة الدجاج و قلبيه و ضيفي فوقه 6 صدور دجاج مفتت و قلبيهم على بعض و يكون الحشوه فيها رطوبه من المرقه مايكون ناشفه كذا حشوة الساندويش جاهزه
3 - جيبي خبز التوست و ادهنيه بمايونيز او صوص الثوم او اي صوص تحبو و رشي فوقه طبق من الأجبان ( موزاريلا . قشقوان . شيدر . ايمنتال كله مبشور ) او فقط جبن موزريلا و شيدر مبشورين و وزعي فوقه طبق من الدجاج و رصي مخلل و ضعي فوقه خبز التست و ادهنيه بالمايونيز او صوص الثوم و رشي فوقه برضو طبق من الأجبان و ارجعي وزعي فوقه برضو طبق من الدجاج و المخلل و رشي فوقه كمان شوية اجبان و ضعي فوقه خبز التوست و حمصيه في حماصة الساندويشت
4-و في مرقة الدجاج ضعي صدرين دجاج مفتت و علبه من كريمة الذره ( عباره عن ذره مطحون ) و علبة ذره حبات و ضيفي فوقه ملقعتين كبيرة نشا مذاب في المويه و قلبيه و اسكبي كريمة طبخ بالكميه الى تحبي و قلبيه شويه حتى يوصل ل القوام المطلوب و يكون جاهز