كيك المافن / احلى واسهل واسرع كيك ممكن تعملوه للأطفال اللي يروحون المدرسة

كيك المافن / احلى واسهل واسرع كيك ممكن تعملوه للأطفال اللي يروحون المدرسة


بنتي الكبيرة واختها تحب كيك المافن كثير ، كنت بالاول اشتريه جاهز ، بس قررت اني اسويه بالبيت ، والحقيقة انه الذ بكثير من الجاهز وسريع التحضير ما يحتاج لا خلاط ولا شيء .. بالعاده اعمل كمية في قوالب كيك صغيرة وممكن احتفظ فيهم بالفريزر اذا بيبقوا مدة اكثر من اسبوع .. واطلعهم قبل بوقت عشان يفكوا براحتهم ! اللي بالفيديو عملتهم حجم كبير.


المكونات:
1 كوب / 125 جرام دقيق
متعدد الاستخدامات
3/4 كوب زبادي
1 بيضة
1 كوب حبيبات شوكولاتة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب / 62.5 جرام حليب
1/4 كوب / 62.5 جرام زيت
4 ملاعق كبيرة / 14 جرام مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
بالاول نسخن الفرن على درجة حرارة
350 درجة فهرنهايت - 180 درجة مئوية
ننخل الدقيق والكاكاو نتركه جانبا
نخلط (البيض والسكر والحليب والزيت والزبادي) بعدها نضيف الدقيق والبيكن بودر والبيكن صودا والملح ..
واخر شيء نضيف حبيبات الشوكلاتة
نحضر القوالب ونعبيهم
ندخلهم الفرن على الرف الاوسط ونتركهم من 30-25 دقيقة فقط.

Chocolate muffins

My eldest daughter and her sister love chocolate muffins a lot. I used to buy them ready-made, but I decided to make them at home. And honestly they are much tastier than the ready-made ones and they are easy to make and do not require a mixer or anything. I usually make a quantity in small cake molds and I store them in the freezer if I want them to last longer. The ones in the video I made are large / jumbo size.

Ingredients:
1 cup / 125g all-purpose flour
3/4 cup plain yogurt
1 egg
1 cups chocolate chips
1/3 cup sugar
1/4 cup / 62.5g milk
1/4 cup / 62.5g oil
4 tbsp / 14g cocoa powder
1 tsp vanilla
1 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp salt

Method:
First, preheat the oven to 350°F - 180°C
Sift the flour and cocoa and leave it aside
Mix (eggs, sugar, milk, oil, and yogurt), then add flour, baking powder, baking soda, and salt.
The last thing is to add chocolate chips
Bring the cupcake molds and fill them
Place them in the oven on the middle rack and leave them for only 25-30 minutes