15#_ثانية | حمص بالبطاطا الحلوة

حمص بالبطاطا الحلوة

المقادير
٣ حبات بطاطا حلوة مسلوقة أو مشوية بالفرن
٤٠٠ غ حمص مسلوق أو معلب
٢ فص ثوم
عصير ليمونة كاملة
١/٢ كوب طحينية
١/٢ ملعقة صغيرة لكل من ( الفلفل الاسود ، الملح ، والبابريكا الحلوة )

في محضره الطعام
نضع البطاطا الحلوة والحمص والثوم والليمون و الطحينه
والبهارات ونخلطها حتى تصبح ناعمة

للتزيين
نضع في المقلاة قليل من زيت الزيتون والحمص الحب والبابريكا الحلوة ونقلبهم الى أن يتغير لون الحمص ثم نرفعه من على النار ونقوم باضافة البطاطا الحلوة المقطعة والمقلية

للتقديم
نضع الحمص في صحن التقديم ثم نضيف حمسة البطاطا والحمص

و بالعافية