صار فيكم تعملوا لحم بعجين الفران بالبيت عجينة رقيقة بالخلطة اللبنانية Lbanese Lahm Bi Ajeen

لحم بعجين الفران في بيتك بعجينة رقيقة بالخلطة اللبنانية Lbanese Lahm Bi Ajeen
رابط قناتي واتساب ????????????????????
https://whatsapp.com/channel/0029Va8RbTuFCCoPwRt49v27

رابط قناتي على تليغرام. ???????????? ????????
https://t.me/chefahmadtawil
#chefahmad #lahmacun #شيف _احمد #لبنان


المقادير
العجينة
نصف كوب ماء فاتر
125 مل
ملعقة شاي سكر
5 غرام
ملعقة شاي خميرة جافة فورية
غرام
كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات
195 غرام
ملعقتين طعام زيت زيتون
30 مل

الحشوة
250 غرام لحم بقر مع دهن
بصلة صغيرة
حبة طملطم كبيرة
ملح
فلفل اسود
ملعقة شاي بابريكا
ملعقة شاي شطة عربية


Homemade fried meat with thin dough with Lebanese mixture. Lebanese meat with dough
ingredients
Dough
Half a cup of lukewarm water
125 ml
A teaspoon of sugar
5 gr
A teaspoon of instant dry yeast
love
A cup and a half of all-purpose flour
195 gr
Two tablespoons of olive oil
30 ml

The filling
250 grams of beef with fat
Small onion
A large tomato
salt
black pepper
A teaspoon of paprika
A teaspoon of hot Arabic pepper
​