15#_ثانية | صينية لسان العصفور بالدجاج والكريمة

صينية لسان العصفور بالدجاج والكريمة

المقادير
كيس ونصف مكرونة لسان العصفور مسلوقة
ربع اصبع زبدة ( ٢٥ جرام )
٢ فص ثوم مهروس
٣ صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود و مكعب ماجي
٣ أكواب كريمة
١/٢ كوب تتبيلة فرنسية
١/٢ كوب جبن بارميزان

الحمسة
فطر شرائح
قطعة زبدة
طماطم كرزي
بروكلي مقطع أغصان
ملح ، فلفل أسود ، أوريغانو

الطريقة
١- في مقلاة على النار نضع الزبدة ونحمس الثوم ثم نضيف الدجاج و نقلبه إلى أن ينضج
٢- نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ثم نضيف الكريمة والتتبيلة الفرنسية و البارميزان ونتركهم على النار مدة ٥ دقائق
٣- نضيف مكرونة لسان العصفور المسلوقة و نحركها جيداً
٤- نضعه في بايركس ونضيف عليه جبن موزاريلا و ندخله الفرن من أعلى فقط مدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ١٨٠
٥- نجهز الخضار نحمس الفطر والطماطم الكرزي و البروكلي مع قطعة الزبدة ونبهرهم وبعد أن يتغير لونهم ويكون مقرمش قليلًا نوزعه على الصينية بعد أن نخرجها من الفرن

و بالعافية