وجبة فاخرة بصدور الدجاج والرز النثري بطعم مميز بدون فرن مناسبة للعزائم مع رباح محمد

وجبة فاخرة بصدور الدجاج والرز النثري بطعم مميز بدون فرن مناسبة للعزائم مع رباح محمد

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل مع الفيديو في موقعنا على الرابط
https://www.rabahm.com/2022/07/chickenandrice.html

مكونات

فلفل أخضر ( عدد 1 )
فلفل أحمر ( عدد 3 )
ثوم ( عدد 2 )
بصل حجم متوسط ( عدد 1 )
بقدونس ( 1 ملعقة كبيرة )
صدور الدجاج ( 1 كغ )
نفرمها جيداً
الخضار المفرومة
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
كمون ( أختياري ) ( 1 ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
بقسماط ( 3 ملاعق كبيرة )
ندمج المكونات جيداً
القليل من الزيت
نغطيها وندخلها الثلاجة
ترتاح مدة نصف ساعة

مكونات طبق الرز

زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
بصل مفروم ( عدد 1 )
عود قرفة ( عدد 1 )
ورق الغار ( عدد 5 )
فلفل أحمر مجفف ( عدد 4 )
هيل صحيح ( عدد 7 )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
رز منقوع ومغسول ( كوبين ونصف )
ملح
فلفل أسود
مرق الدجاج ساخن ( 3 أكواب ونصف )
نغطيها ونتركها تنضج تماماً
زبدة حيوانية ( 1 ملعقة صغيرة )
نطفئ النار
ترتاح مدة 10 دقائق

لقلي الكفتة

نضع القليل من الزيت
ونقلي أقراص الكفتة على الجهتين
حتى تأخذ اللون الذهبي كما هو موضح
نكمل كل الكمية
الرز نثري ينافس
أفخم المطاعم
تقدم على حسب الرغبة
أقراص الكفتة

للتقديم

لوز مقلي
بقدونس مفروم

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
https://www.youtube.com/channel/UC0edHU-1V547IjitpvKY5LQ/join

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب : https://www.youtube.com/@RABAHM
واتساب : https://whatsapp.com/channel/0029Va6B0neLikgIds9XNL3M
فيسبوك : https://www.facebook.com/Chef.RabahMu/
انستغرام : https://www.instagram.com/chef.rabahmuhammed/
تويتر : https://twitter.com/Chef_RabahM
موقع الرسمي : https://www.rabahm.com/
تيك توك : https://www.tiktok.com/@chef.rabahmuhammed
-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ