عجينة الكنافة(العثملية)اسرارها مكوناتها البسيطة سر طريقة العجن تبع المحلات في الفيديو Kunafa Dough

عجينة الكنافة(العثملية)اسرارها مكوناتها البسيطة سر طريقة العجن تبع المحلات في الفيديو Kunafa Dough
المقادير
كوبين طحين متعدد الاستعمالات
260 غرام
كوب وثلث ماء
330 مل
ملعقة طعام سكر
14 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
ملعقة شاي ماء ورد
5 مل
ملعقة طعام زبدة ذائبة
14 غرام

رابط قناتي واتساب ????????????????????
https://whatsapp.com/channel/0029Va8RbTuFCCoPwRt49v27

رابط قناتي على تليغرام. ???????????? ????????
https://t.me/chefahmadtawil

فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/
أنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/


Kunafa dough (Othmaliyya), its secrets, its simple ingredients, the secret of the kneading method, follow the shops in the video, Kunafa Dough
Ingredients
Two cups of all-purpose flour
260 gr
A cup and a third of water
330 ml
A tablespoon of sugar
14 gr
A teaspoon of salt
6 gr
A teaspoon of rose water
5 ml
A tablespoon of melted butter
14 gr
​