فتة الباذنجان والحمص مع شام الاصيل

2 حبة بيتنجان كبير
نصف كيلو لبن زبادي
كوب طحينة
علبة حمص مسلوق
عصرة ليمونة
ملح
4 حبات توم
بقدونس ورمان للزينة
خبز مقلي