بربع كيلو لحم مثروم سويت أطيب مقلوبة فطور سريع ورهيب

مقلوبة لحم مثروم بربع كيلو لحم مثروم سويت أطيب مقلوبة بغدادية تنفعكم للعزايم الطعم خيالي
#الطبخ_العربي_ام_سومة #رمضان_2024 #مقلوبة
#أكلات_عزايم

المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة متوسطة
250 جرام لحمة مفرومة
1 كوب خضار مشكل جزر وفلفل و ذرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 طماطم مقشرة ومفرومة
1 بطاطس مكعبات
1 باذنجان مكعبات

2 كوب ارز مغسول ومنقوع
بهارات ارز ( عود قرفة ، قرنفل، ورق غار وهيل )
2 ملعقة كبيرة زيت
حبة بصل مفرومة
1 ملعقة كبيرة ملح
3 كوب ماء
صبغة زعفران مع كاري
مكسرات مقلية للتزين اختياري
والف صحة وعافية
--------------------------------------------------------------------
Makluba
the components
2 tablespoons oil
1 medium onion
250 grams of minced meat
1 cup of mixed vegetables: carrots, peppers and corn
Half a teaspoon of salt
Half a teaspoon of cumin
1 teaspoon ground cardamom
A quarter teaspoon of cinnamon
2 tablespoons tomato paste
2 tomatoes, peeled and chopped
1 cubed potato
1 eggplant cubes

2 cups washed and soaked rice
Rice spices (cinnamon stick, cloves, bay leaves and cardamom)
2 tablespoons oil
Chopped onion
1 tablespoon salt
3 cups of water
Saffron tincture with curry
Fried nuts for optional garnish
And a thousand health and wellness



جربوها وأكتبوا رأيكم في التعليقات واي سؤال عدكم
اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (????) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده ????
#الطبخ_العربي_ام_سومة ​
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/creativethink4/

وصفحتي على الفيسبوك
https://www.facebook.com/al.tabkh.alaraby/
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، واغنني بفضلك عمن سواك.
ماشاء الله سبحان الله وبحمده