من يتربع على عرش الكنافة؟ كنافة نابلسية ام كنافة لبنانية طريقة تحضيرهما

من يتربع على عرش الكنافة؟ كنافة نابلسية ام كنافة لبنانية
المقادير
كنافة نابلسية
طريقة عمل عجينة الكنافة
https://www.youtube.com/watch?v=wplEaJ3kfnk&t=5s
300 غرام عجين كناقة
ربع كوب زبدة او سمنة
ملعقة طعام ماء ورد
ملعقة طعام ماء زهر
400 غرام جبن عكاوي
120 غرام جبن موزتريلا
القطر
كوبين سكر
كوب ماء
ملعقة طعام عصير ليمون
رشة ملح
ملعقة طعام ماء زهر

الكنافة اللبنانية
طريقة عمل الفرك هنا
https://www.youtube.com/watch?v=sNJWx-683To
300 غرام فرك
ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة طعام ماء ورد
زبدة لدهن الصينية

خلطة الجبنة
ربع كوب فركة الكنافة
ربع كوب حليب سائل
320 غرام جبنة عكاوي
120 غرام جبنة موزاريلا
ملعقة طعام ماء ورد
ملعقة طعام ماء زهر

Who sits on the throne of kunafa? Nabulsi kunafa or Lebanese kunafa?
Ingredients
Nabulsi kunafa
How to make kunafa dough
https://www.youtube.com/watch?v=wplEaJ3kfnk&t=5s
300 grams of kunaqa dough
A quarter cup of butter or ghee
A tablespoon of rose water
Tablespoon water blossom
400 grams of Akkawi cheese
120 grams of mozzarella cheese
Diameter
Two cups of sugar
Cup water
A tablespoon of lemon juice
A pinch of salt
Tablespoon water blossom

Lebanese kunafa
How to make the scrub here
https://www.youtube.com/watch?v=sNJWx-683To
300 g rub
Tablespoon water blossom
A tablespoon of rose water
Butter for greasing the tray

Cheese mixture
A quarter cup of Kunafa rub
A quarter cup of liquid milk
320 grams of Akkawi cheese
120 grams of mozzarella cheese
A tablespoon of rose water
Tablespoon water blossom