خلطة لحم بالعجين بطريقة ناجحة ومظبوطة وكمية وفيرة Lahmajun مع رباح محمد مع رباح محمد

خلطة لحم بالعجين بطريقة ناجحة ومظبوطة وكمية وفيرة Lahmajun مع رباح محمد مع رباح محمد

مكونات الحشوة

بصل ( 1 ونصف كغ )
نفرمها جيداً
نضعها في المصفاة
نغسلها جيداً
نعصرها جيداً
ونتخلص من اي سائل
طماطم ( نصف كغ )
فلفل أحمر ( عدد 3 حجم صغير )
فلفل أخضر ( عدد 3 حجم كبير )
نفرمها جيداً
نضيف البقدونس بالتدريج ( 1 باقة كبيرة )
ثوم ( عدد 3 )
عصير الليمون ( نصف حبة )
صلصة الطماطم ( 2 ملعقة كبيرة )
لحم بقر ( 1 وربع كغ )
زيت ( 1 كوب 200 مل )
دبس الرمان ( نصف كوب )
فلفل أحمر مطحون ( 1 كوب )
ملح ( 2 ملعقة كبيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة كبيرة )
كمون ( أختياري ) ( 1 ملعقة كبيرة )
قرفة ( ربع ملعقة صغيرة )
ندمج المكونات جيداً

مكونات العجين

دقيق ( 1 كغ )
ملح ( ملعقة كبيرة )
سكر ( ملعقة صغيرة )
ماء دافئ ( حسب الحاجة )

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 200 مل

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#مطبخ
#طعام
#حلويات
#حلى
#اكلات