4 وصفات أفخاذ دجاج الوجبة المثالية للعائلة والأصدقاء أفخاذ دجاج وصفات سهلة وسريعة ولذيذة ????

أفخاذ الدجاج هي من أكثر قطع الدجاج تنوعًا في الطهي، فهي غنية بالنكهة وقابلة للتتبيل بشتى أنواع التوابل والبهارات. إليك بعض الأفكار السريعة والمميزة لإعداد وجبات لذيذة بأفخاذ الدجاج:

4 وصفات أفخاذ دجاج الوجبة المثالية للعائلة والأصدقاء أفخاذ دجاج وصفات سهلة وسريعة ولذيذة


مكونات رز والدجاج المشوي

رز بسمتي ( 3 أكواب )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )


مكونات صينية الدجاج


أفخاد الدجاج ( عدد 6 )
ليمون شرائح


تتبيلة الدجاج


زيت زيتون ( نصف كوب )
لبن زبادي ( 2 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أحمر ( 1 ملعقة كبيرة )
بصل بودرة ( 1 ملعقة كبيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة كبيرة )
سماق ( 1 ملعقة صغيرة )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
معجون الطماطم ( 1 ملعقة كبيرة )


نحتاج


ورق الزبدة
ورق القصدير


تحضير الرز


زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت ( 4 ملاعق كبيرة )
بصل مفروم ( عدد 1 )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
جزر مبشور ( عدد 1 )
ملح
فلفل أسود
مرقة الدجاج ( 4 أكواب وربع )
الملح
نغطيها مدة 15 دقيقة ( النار هادئة )
زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )


تقدم على حسب الرعبة


تبيض وجهك في العزائم بتشهي القلب وبالعافية


ملاحظة


الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل


مكونات دجاج مشوي حار نار لعشاق السبايسي

6 قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة
برش الليمون
عصير ليمونة كاملة
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الهريسة الحارة
ملعقة صغيرة ونصف من الملح
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة ونصف صغيرة من الكزبرة
4 فصوص ثوم
ثلث كوب زيت زيتون


الخضار


حبتان من البصل
حبتان من البطاطس الكبيرة
3 حبات من الجزر


نحتاج


كيس حراري قابل دخول الفرن
قليل من الملح
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون


مكونات لأرز والدجاج باشهى تتبيلة وجبة العزائم الفخمة والملوكية

أفخاد الدجاج كاملة - 5 قطع
ليمونة مقطعة إلى شرائح
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان كبيرتان من دبس الطماطم
كوب صغير من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من بودرة البصل
ملعقة صغيرة من الأوريجانو
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
أوراق الغار - 5 قطع


الطبقة الثانية


بصل مقطع إلى شرائح صغيرة – عدد 7
ملح
فلفل أحمر
أوريجانو
زيت الزيتون
نغطيها بورق الزبدة وورق القصدير


لتحضير الارز


ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الزبدة الحيوانية
كوبان ونصف من الازر البسمتي المنقوع
ملح
مرق الدجاج الساخن بدرجة الغليان- 4 أكواب إلا ربع
ملون طعام


#وصفات_دجاج
#افخاذ_دجاج
#وصفات_سهلة
#طبخ_من_البيت
#تتبيلة_دجاج
#دجاج_مشوي
#دجاج_بالفرن