فطائر ب 4 طرق مختلفة أقتصادية لشرب الشاي تستحق التجربة ????

هل تبحثين عن وصفات فطائر شاي اقتصادية وسهلة التحضير؟ جمعنا لكِ 4 طرق مختلفة لإعداد فطائر شاي هشة ولذيذة، مثالية للاستمتاع بفنجان الشاي الساخن في أي وقت من اليوم. هذه الوصفات تعتمد على مكونات متوفرة في معظم المطابخ، وتضمن لكِ نتائج رائعة.

فطائر ب 4 طرق مختلفة أقتصادية لشرب الشاي تستحق التجربة

مكونات فطائر تركية جديدة أثارت ضجة كبيرة على المواقع التواصل الاجتماعي

حليب دافئ ( 2 كوب )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( 1 كوب )
بيض ( نستخدم البياض في العجين ) ( عدد 2 )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
نضيف الدقيق بالتدريج ( 6 أكواب تقريبا )

الحشوة أختيارية

يمكن بالجبنة او لحمة او دجاج او خضار

خليط التلميع

صفار البيض ( عدد 2 )
حليب ( 1 ملعقة كبيرة )
نسكافيه ( ربع ملعقة صغيرة )


مكونات معجنات قطنية أقتصادية لشرب الشاي بطعم رهيب

المياه ( كوبين 500 مل )
سكر ( ثلاث ارباع الكوب )
خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
بيضة واحدة
زبدة ( نصف كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
دقيق ( 6 أكواب )
بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
نصف ملعقة صغيرة زبدة
خليط التلميع


بيضة واحدة
نسكافيه


للتزيين


سمسم محمص


ندهنها بالقطر او مربى ( أختياري )
مبروش جوز الهند


الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل


مكونات فطائر هشة أسفنجية

ماء دافئ ( 1 كوب 250 مل )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 4 ملاعق كبيرة )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
بيضة واحدة
دقيق ( 3 أكواب أقل او أكثر حسب نوع الدقيق )
زبدة حيوانية ( 2 ملعقة كبيرة )


للتغطية


سكر
قرفة


الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل


مكونات فطائر الزبدة التى يحبها كل أفراد الأسرة

حليب دافئ ( 1 كوب 250 ملل )
ماء دافئ ( 1 كوب 250 ملل )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة 16 غرام )
لبن زبادي ( 1 ملعقة كبيرة )
بياض بيضتين
والصفار لدهن وجه الفطائر
زبدة مذابة ( نصف كوب 120 ملل )
نخلط المكونات جيدا
دقيق ( طحين ) ( 6 أكواب تقريبا 850 غرام )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
نعجن جيدا مدة 10 دقائق
العجينة ناعمة ورائعة
ندهن الوعاء بالقليل من الزيت
ملمس العجين ناعم كما في الفيديو
ندهن الوجه بالقليل من الزيت
نغطيها ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ
شكلها بعد الأختمار
ندهن سطح العمل بالقليل من الزيت
نقطعها الى 18 قطعة او أكثر
نغطيها
نمدها بالشوبك الى مستطيل متوسط في الحجم
ندهنها بطبقة خفيفة من الزبدة
نلفها رول
نقطعها من المنتصف كما هو موضح
نلفها حول بعضها
نكمل كل الكمية بنفس الطريقة
طريقة تشكيلها عن قريب
نتركها ترتاح مدة 10 دقائق
خليط التلميع ( صفار بيضتين )
حليب ( 2 ملعقة كبيرة )
القليل من قهوة سريع الذوبان
ندهن كل الفطائر بخليط التلميع
نرشها بالقليل من السمسم ( أختياري )
الفرن على حرارة 200 د مدة 25 دقيقة ( النار من الأسفل ثم الأعلى )
ندهن وجهها بالقليل من الزبدة الذائبة
الف صحة وعافية



الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل للمواد السائلة و140 غرام للمواد الجافة

#فطائر_اقتصادية
#فطائر_سهلة_وسريعة
#فطائر_لشرب_الشاي
#فطائر_بمكونات_بسيطة
#فطائر_لذيذة
#وصفات_شهية
#مذاق_لايقاوم
#فطائر_متنوعة
#وصفات_جديدة
#أفكار_للفطائر